Tempo di raccolta: Aprile – Maggio – Giugno
L’arancia “Ovale”, varietà di origine italiana, è un frutto di medio calibro con forma ovale e base leggermente solcata.
Presenta una buccia sottile e coriacea, di colore giallo-arancio, con grana fine o media.
La polpa, di colore arancio e con pochissimi semi, si caratterizza per il sapore dolce e gradevole ed un’elevata resa in succo, distinguendosi per le ottime caratteristiche organolettiche.
Il frutto si presta a tutti gli utilizzi come frutto da tavola, per spremute, nella preparazione di dolci, marmellate, canditi.
