L’agricoltura biologica da produzione di nicchia apprezzata da una ristretta cerchia ha conquistato una fascia sempre più ampia di consumatori. I prodotti biologici, grazie al loro rigoroso sistema di controlli, costituiscono una garanzia e la certificazione Bioagricert ne attesta qualità e sicurezza per i consumatori. Bioagricert è un Organismo Tecnico Indipendente di Controllo e Certificazione riconosciuto dal Ministero dell’Agricoltura e delle Foreste quale Organismo Nazionale autorizzato al controllo e certificazione delle produzioni biologiche (ai sensi del Reg. CE 2092/91-oggi Reg. CE 834/2007- con Decreto n° 17911/GL/771). Il nuovo regolamento della Comunità europea, entrato in vigore dal 1° gennaio 2009, ha consentito inoltre di rendere più razionale il sistema dei controlli e di semplificare le norme sul biologico, costituendo una piattaforma di rilancio per questo settore. Scegliere il biologico significa per questi motivi rispettare la natura e proteggere l’ambiente.
